La Clique du Plateau

…et un peu de sucre en poudre!!!

19 fév 2010 | 6:53:33



Comme ça c’est Daniel Vézina qui va animer la version québécoise d’une émission ressemblant à Top Chef!

Message à M.Vézina: Pensez-vous vraiment avoir le temps de faire un autre show? Vous devriez plutôt vous occuper de votre restaurant de Montréal qui, selon certaines rumeurs, en arracherait pas mal!!! Vous devriez arrêter de cuisiner des p’tites verrines à des Kiwis et des Hommes et retourner à vos fourneaux. Cette manie de vouloir imiter ces chefs américains et anglais qui ouvrent un premier resto qui se démarque et ensuite accumuler échec après échec avec d’autres restos et des émissions de télé boboches.

Nous on aurait vu Laprise comme animateur. Lui, au moins, en plus d’avoir une coupe de cheveux normale il ne se prend pas pour un autre!

Commentaire inutile à m’envoyer: moi j’m'en fous, en autant qu’on reste amis (un critique culinaire).

39 commentaires

Vendredi
19 fév 2010
7.30
Susanne Lapointe

Moi je trouve son pogo savoureux … Woh, woh, les langues sales, je parle de sa recette, on s’entend !

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Gilles La tulipe
Vendredi 19 fév 2010 - 8.48

Ma chère Suzanne, je vous aurais tellement vue à la barre de cette émission !

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Jim Lahey
Lundi 22 fév 2010 - 3.53

pourquoi ils ont pas pris celui qui passait à salut bonjour le weekend. Il a pu de job le pauvre.

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Vendredi
19 fév 2010
7.33
Fine Bouche

J’aurais choisi Martin Champoux avec ses recettes Kraft. C’est le seul qui fait des miracles avec du Single et c’est jamais compliqué.

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Vendredi
19 fév 2010
9.03
Le vent

je ne savais pas qu’il ya avait des resto à Qc à part le Ashton.

En passant, le Ashton c’est vraiment dégueu. Une vraie poutine ca se mange dans un resto, un genre de déli comme chez fameux ou à la banquise, à MTL, ou au Vétéran à Victo. Pas dans un usine à patates.

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La clique de hull
Vendredi 19 fév 2010 - 9.34

Oh my god que les couteaux volent bas se matin! J’imagine déjà les villageois sortir leur fourches pour vouloir te bruler sur le bucher!

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Roger Touchette
Vendredi 19 fév 2010 - 10.10

S’il vous plaît, « Le vent », bien que je sois totalement d’accord avec votre énoncé controversé, ne lancez pas un débat houleux qui attirera sur ce blogue des hordes de villageois en colère qui viendront cracher leur fiel sur les citoyens d’un des quartiers les plus huppés de la seule grande métropole du Québec, où se trouvent justement les grands restaurateurs de la poutine auxquels vous faites référence dans votre commentaire.

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La Honte
Vendredi 19 fév 2010 - 10.08

Ahahah depuis quand la poutine est-elle un plat gastronomique qui mérite de se faire servir aux tables. Peu importe la place, on s’entend que ça mange bien pareil!

En passant, est pas pire aussi celle de chez Lafleur… Bon ça y est, je bave.

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DrHousse
Vendredi 19 fév 2010 - 3.17

Moi et mes confrères branchés aimons bien de temps en temps aller manger une poutine au foie gras du très chic resto «Au Gros Cochon». Ainsi nous pouvons nous régaler à l’abri de la plèbe……..

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luce
Mardi 23 fév 2010 - 2.42

pas le gros cochon qui tripe sur les tripes ,J’espère que tu as été vacciné contre le tétanos et la malaria parceque moi je ne toucherais pas à çà meme avec un bàton….yaaaark!

FrEEzelD
Vendredi 19 fév 2010 - 10.19

Ashton leur problème c’est pas que c’est dégueu (une piquante expo…pas méchant) mais *stie qu’ils sont cheap (j’anticipe le jour où ils vont peser la patate au g). Les kids qui travaillent là pourront en même temps peser leur stock et le revendre au staff!

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LeChefGrosLot
Vendredi 19 fév 2010 - 2.29

Après trois heures de route puis avoir dit non pour manger chez lemaire en bordure de la 20 à Drummunville, une bonne poutine avec un hamburger et un hot dog du lac, sa rentre bien dan l’estomac. Cependant j’ai des réserves. Quand je vois le prix de ma facture, j’ai presque le goût de partir sans payer et daller ailleurs!

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Voyous
Vendredi 19 fév 2010 - 10.39

C’est en plein ça, fait du vent, ignare.

Diantre que c’est triste.

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Janlook
Vendredi 19 fév 2010 - 12.19

Débat inutile. Tout le monde sait que la meilleure poutine c’est chez Ti-Oui à St-Raymond.

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Proute
Vendredi 19 fév 2010 - 12.39

C’est certain que si ton critère de qualité pour un resto c’est leur poutine, tant qu’à moi tu devrais rester à Montréal et jamais n’en sortir.

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Star académarde
Vendredi 19 fév 2010 - 5.44

Troutte, dis moi ou j’ai associé critère de qualité d’un resto a poutine ?

En fait, je vais partout sauf a Qc. La couleur de ma peau m’en empeche.

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cram
Vendredi 19 fév 2010 - 2.50

À MORT!!!! AAAAAAAAAAAARGH!!!!!!

Blague à part je reste à Montréal et j’ai essayé pas mal de poutines, jamais trouvé une qui est aussi bonne que celle d’Ashton. la seule place où elle est meilleure c’est au casse croute Chez Viollette à Manseau; best… poutine… ever.

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Le derrière de Nelly Furtado
Vendredi 19 fév 2010 - 3.31

les lecteurs de La Clique.. des mangeux de poutine..
chercher pas plus loin!

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Mario 8bits
Vendredi 19 fév 2010 - 4.37

J’imagine que c’est comme bien des choses dans la vie, tu restes accroché à la première…

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Omi-san
Vendredi 19 fév 2010 - 5.41

La meilleur poutine, c’est celle faite maison.

Crisse ce n’est pas compliqué, il n’y a que 3 indrédients.

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Étudiants de l'UQAR
Dimanche 21 fév 2010 - 1.07

D’la poutine…c tute la même affaire! Seule place que j’en ai mangé de la pas bonne…c à Terre-Neuve! Les newfies ont eu l’idée de mettre du fromage blanc en tranche, mais slicer la dessus… avec d’la farce pis des roteux.. câ-li-boire!

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Vieux Pas-rapport
Lundi 22 fév 2010 - 6.28

Avez-vous appris le français à Terre-Neuve? Les étudiants sont-ils admis à l’UQAR après réussite d’un examen de français ou d’un examen de créole boréal?

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Étudiants de l'UQAR
Lundi 22 fév 2010 - 9.41

Vieux raciste!

Vendredi
19 fév 2010
9.19
Chef Gordon Ramsay

Noboby peut copier mon style je suis unique, thank god….

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Gordon Ramsay - Prise 2
Vendredi 19 fév 2010 - 10.11

THESE SCALLOPS ARE RAW! RAAAAAAAAWWWW! FOR FUCK SAKE YOU BITCH!

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Mario 8bits
Vendredi 19 fév 2010 - 4.38

You stupid cow! yes?

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Omi-san
Vendredi 19 fév 2010 - 5.42

Remember; Keep it simple, rustic and use fresh local ingredients.

Kitchen Nightmares
Samedi 20 fév 2010 - 8.54

You are a FAKE, a PHONY ! WHERE IS THE PASSION !!!

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Vendredi
19 fév 2010
9.57
Le gout de l'ouïe

Il n’aura jamais Patricia Paquin sur son show.

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Vendredi
19 fév 2010
12.00

Bof, n’importe qui sauf Ricardo et son charme de plastique.

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Vendredi
19 fév 2010
1.15
Rolando

Anne Marie Withenshaw comme co-animatrice? Soyez attentifs à son twitter!

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Vendredi
19 fév 2010
1.55
sylvain f

rien de mieux que la poutine du Dic’s Ann

au moin leur recette est originale, pas une pourtine générique comme il s’En fait partout comme au Ashton,rien qui se démarque d’un roi de la patate dans le fin fond de la gaspésie,en plus elle a pas de gout

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Vendredi
19 fév 2010
2.58
Le petit russe dans l'annonce de saucisse qui trouve ça bon en Torrio!

ça va être bon en torrio!

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Vendredi
19 fév 2010
3.19
Zaché Bergeron

La meilleure poutine c’est chez restpoutine sur la 117 à Blainville.

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Le vent
Vendredi 19 fév 2010 - 5.45

ou au 100% Boeuf pres du Mt Blanc a St-Jovite!

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Vendredi
19 fév 2010
4.59
luce

Question: pourquoi Daniel vézina porte t-il toujours de petits tshirts serrés comme dans le temps de la fureur et sebastien benoit????
serait-ce le réflexe de « clement veilleux de cormoran » …: tÀte.!

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Raspoutine
Dimanche 21 fév 2010 - 11.21

AhAhAH, tellement bonne!!!!

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Dimanche
21 fév 2010
11.52
Le gars jamais au courant de rien

Des amis qui travaillent dans la restauration à Québec m’ont qu’il était (Vézina) à peu près aussi mongol que le chef Ramsey à Hell’s Kitchen et que beaucoup des ses employés démissionnaient parce qu’ils sont trop à boute de se faire gueuler après.

C’est peut-être juste des histoires mais ça peut expliquer le choix tout dépendant de la direction qu’ils veulent prendre avec l’émission.

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Lundi
22 fév 2010
10.55
La fille qui sait toujours toute

Bin il me semble que dans toute cuisine les cuisiniers se gueulent après et se garrochent des chaudrons d’eau bouillante non?

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