Les Chefs!

La Clique a vraiment aimé la première émission des Chefs à Radio-Canada. Évidemment, on n’invente rien de nouveau, mais l’adaptation québécoise est franchement intéressante. Ça ressemble un peu à Hells Kitchen, mais en moins sauvage.
— On aime les trois juges qui participeront toute la saison. Petit bémol cependant à Laurent Godbout qui se prend vraiment trop aux sérieux. L’idée d’entendre les commentaires des trois juges pendant les épreuves, dans un salon à part, est très bonne.
— On aime l’idée d’avoir un invité chaque semaine. Cette semaine, c’était Normand Laprise (Toqué). Lui, contrairement à Godbout, nous le trouvons vraiment sympathique et très terre-à-terre. On aurait bien aimé qu’il soit juge toute la saison.
— Bonne idée aussi de prendre le temps de nous présenter le produit vedette utilisé dans chaque recette.
— L’émission est tournée à Québec. Ça fait changement des habituels paysages montréalais.
— On nomme les trois gagnants d’une épreuve, mais aussi on choisit les 2 pires participants de la compétition. Chose qui, dans l’univers télévisuel québécois, est très rare. Bravo pour l’initiative…
— Finalement, l’idée de mettre la recette du vainqueur sur internet, le lendemain, est très bonne.
Bémol :
— On aimerait que Daniel Vézina soit un peu plus sévère. Sans gueuler comme un fou, mais peut-être mettre plus de pression sur les participants. À date, à les regarder, ça ne semble pas stressant pantoute dans cette cuisine. Il nous semble que deux heures pour faire 8 bouchées c’est un peu trop long, non?
Dernière chose, le participant qui s’appelle Guillaume à une bonne longueur d’avance sur les autres. Il est sous-chef au Panache… un des meilleurs restos au Canada.
Hâte de voir la suite…
Commentaire inutile à m’envoyer : moi, être de la compétition, c’est moi qui aurait gagné (le cuisinier rebelle)
Commentaire de Lise Thibeault (invitée de la semaine): tous ces chefs juges sont passés dans ma cuisine pour préparer des petits fours pour mes nombreuses réceptions.
| publié le 15 juin 2010 - 9:04 |
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| mots-clefs Daniel Vézina, Julie Bélanger |
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73 réactions
‘Ça ressemble un peu à Hells Kitchen, mais en moins sauvage.’
C’est une copie de style. Mais avec les jurons en moins. Ce qui est une bonne chose.
Ca me désole un peu qu’au Qc, on copie ce qui se fait ailleurs.
Enfin une émission estivale qui n’est pas nounouche (quoiqu’apres c’est France beaudoin…).
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pfffff…moi je fais du kraft dinner ben plus vite que ça!
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j espere qu ils vont inviter le chef Groleau pour nous concocter sa celèbre recette de Crastillon…….bien dégorgé….évidemment !!!
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En fait, j’inviterais Bruno Landry pour qu’il soit en Bruno Landry. Ça pourrait marcher…
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Ben là, arrête!! Pas Bruno en Bruno, yé tellement pas drôle en lui, et il a déjà été (has been) drôle avec RBO, mais pu là.
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Has never been…
Il est moins has been (ou has never been comme dit Barbara) qu’André Ducharme, au moins.
Je ne suis pas adepte des programmes québécois (n’étant pas d’ici, j’ai du mal à accrocher)
Mais là, comme vous, j’ai vraiment aimé ! C’est assez rare pour que j’en fasse mon premier commentaire !
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J’ai bien aimé l’émission aussi, si ce n’est qu’il semble avoir beaucoup de segments et qu’avec toutes les transitions rattachées, ça devient lourd.
Le naturelle de Julie Bélanger cadre bien avec ce genre de télé-réalité de semi-professionnels.
Pis lol Hubert, c’est vrai qu’il avait l’air au-dessus de ses affaires, et son crayon donne l’impression qu’il est sur un chantier. Ça inspire pas vraiment le raffinement que sont censés dégager les foodies.
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Attendons la version de V avec le télégénique Bob le Chef comme juge articulé
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J’ai bien aimé l’émission d’hier soir moi aussi. Je suis un fan de Hell’s Kitchen, mais des fois, cette émission me révolte complètement quand je vois le chef Ramzay balancer trois caisses de pétoncles (la réplique la plus entendue dans l’émission étant probablement : THESE SCALLOPS ARE RAW!!) à la poubelle ou lancer par terre une tonne de filets mignons parce que mal coupés. L’émission d’hier m’a semblé moins bling bling que HK et plus proche de nous grâce à l’utilisation de produits du terroir. Toutefois, sans qu’on leur lance des pétoncles par la tête, j’aimerais aussi que les participants de Les Chefs! soient plus « challengés » et qu’on soit plus sévère avec eux. Par exemple, tu as raison La Clique de dire qu’ils ont choisi les deux pires, ce qui est effectivement rare au Québec, mais l’animatrice n’a quand même pas pu s’empêcher de lâcher un « je m’excuse » à celui qui est arrivé dernier
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Typiquement canadien-francais cette peur de dire à quelqu’un que c’est pas bon c’qui fait !
Mais que voulez-vous, au Québec, on est tous des ‘tit n’amis !
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Vous devriez nous aviser d´avance quand ce sont des émissions pour matantes, je l´ai encore manqué.
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Ouin on se « tète » une invitation au Toqué ou au Panache La Clique?
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Cette copie de Top Chef serait pas mal meilleure si on voyait un peu plus de cuisine et de technique. La moitié de l’émission sert à plugger et justifier les commandites.Top platte Les Chefs!
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Je me lave les cheveux a cette heure la,
un show de cuisine n’importe quoi allez jouer dehors get a life sa presse.
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Ça fait du bien de voir des chefs se préoccuper réellement de leur cuisine plutôt que de tenter d’avoir l’air le plus cool possible en goûtant une sauce à spaggat, ceci en nous montrant leurs biceps et leurs pectoraux.
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Pas à rédio grananda encore!!!
Moi je n’écoute que le poste Zest tv, je pète de la broue et j’en suce fier!
Enteka! Moué j’va essayer de la regarder cette new émission et m’en va critiquer ben sévèrement si cé nul!
Chose certaine! Si la ke-lick du pogo trouve ça bon, ça risque d’être pété pas mal serré!
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Bravo la CLique pour ton commentaire!
Moi aussi j’ai trouvée cette émission excellente et je ne suis vraiment pas une fan de téléréalité.
J’ai hâte à la semaine prochaine pour voir si Hubert( le gars au crayon) va avoir l’air moins perdu, il est sympathique quand même…
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désolé je suis hors-sujet mais j’attends impatiemment un post de La Clique sur un solide groupe de rock québécois et j’ai nommé … Les Respectables. Je suis tombé sur un article où ils pensent qui vont percer en Europe. Je me sens mal pour eux.
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moi je connais juste les restaurants sur le boulevard St Martin…
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Le meilleur programme avec du manger, c’est quand soeur angele allait aux tannants.
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Quel plaisir de la voir tomber dans la piscine lorsqu’ils atteignaient la cible avec la balle!
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Mets-en Les Tannants quel chef-d’oeuvre télévisuel! Joel Denis restera toujours un fleuron de la belle et grande famille des artisses québécois. Que dire de Shirley théroux avec son célèbre « C’est beau un homme ». Çà , j’ai un ptit bémol .. ça dépend de qui on parle, parce que y en a des mieux que d’autres..ex.: Gilles Latulippe vs Brad Pitt. ETK.
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Je n’ai pas du tout détesté cette émission.
Ça me rappelle plus « En route vers mon premier gala Juste Pour Rire » que les autres émissions de télé-réalité québécoises.
Ce qui fait vraiment mon affaire, je hais la télé-réalité.
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Commentaire inutile à envoyer: L’important, c’est de participer, pas de gagner.
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En fait, ce n’est pas un genre de « Hell’s Kitchen », c’est plutôt une copie quasi exacte de l’émission « Masterchefs »!
Presque tous les bons points mentionnés sont inspirés de cette émission…
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Sérieusement, avions-nous vraiment besoin d’une autre émission de recettes? Même si la formule est différente, de la bouffe, c’est dans mon assiette que j’en veux, pas dans ma télé. Une ou deux émissions, ça va, mais là, ça devient complètement ridicule. Trop c’est comme pas assez.
Et que dire des cuisiniers qui s’improvisent animateurs et juges… Sans vouloir faire un Christian Bégin de moi-même, l’animation ça s’apprend, et Daniel Vézina n’a définitivement pas fait ses classes.
Autre bémol, les prises de vue de côté comme si nous étions en train d’épier Julie Bélanger et Daniel Vézina. Ok, on avait compris que c’était un télé-réalité; pas besoin de nous faire sentir encore plus voyeur qu’on ne l’est…
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J’ai aussi bien apprécié l’émission, en fait agréablement surpris. Je partage avec la Clique que l’idée de voir le back-stage avec les juges qui commentent est très bonne. Comme n’importe quelle émission du genre, ça parait que les finalistes sont déjà choisis d’avance et qu’il y en a quelques un qui sont là que pour faire du remplissage. On le voit lorsqu’ils travaillent. Il y a des techniques de base qui ne sont pas respectés. Personnellement je connais un des participants pour avoir travaillé avec lui, un vrai t-d-c.
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Ça ressemble plus au concept de « Top Chef », sauf en version plus soft. Je trouve qu’on flatte trop les candidats encore.
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En fait, c’est une réplique exacte de l’émission Top Chef (bravo/food network), que je recommande vivement!
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C’est copie conforme de l’émission Top Chef mais en version douillette. (la Clique, tu vas être content, ça se passe à Québec)
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Le cuisinier rebelle, c’est vraiment l’archétype du gros tarla des temps modernes…C’est pas parce que t’as des manches de tattoos que t’es rebelle, tous les tarlas de Laval ont des manches de tattoos, on en voit plein dans occupation double. C’est pas parce que tu fais de la musique non plus que t’es rebelle: Ton groupe c’est Sky, le cave, pas Megadeth ou Slayer: Sky!!! Une parodie nulle du son des boys bands des années 90! En plus tu reste dans une grosse maison de banlieue…Change le rebelle de ton titre d’émission par JOCK!!!
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haha bien dit! je me souviens de sky et de leurs airs envoutants!
tu as oublié de mentionner que tony the rebel est aussi le « realisateur/directeur musical »… bref le gars derrière les cd de star académie! ça s’est bad ass!
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Il n’y a qu’un seul chef qui a réussi l’anarchie culinaire et c’est Bob le chef!
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C’est plate, je n’ai absolument rien à dire sur ce post (pas regardé l’émission). Comme j’ai besoin de ma dose quotidienne de Clique à l’état brute, pourrait-on avoir un petit quelque chose de bitch à se mettre sous la dent?
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désolée, à l’état « brut ». Non mais quel laid mot quand on y pense…
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Savez-vous si les épisodes seront dispoibles sur TOU.TV ??!
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ca t’aurait pris moins de temps d’aller sur tou.tv et de vérifier que d’écrire ce commentaire, venir checker periodiquement sur ce site pour voir si quelqu’un t’a répondu…
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On se calme Gino, j’étais aller mais je ne l’avais pas vue.
Merci d’avoir perdu 5 minutes de ta vie pour me dire que j’avais perdu 5 minutes de ma vie avec ce commentaire ô combien aussi pertinent.
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LOL
Lol lol lol
Vas voir!!!!
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Disponible ici: http://www.radio-canada.ca/emissions/les_chefs/2010/
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daniel vezina a le syndrome du small head/big body et une voix de castrat…
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Je dois avouer que pour un première émission c’était regardable mais ca a besoin de beaucoup d’amélioration encore.
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Rien d’épatant.
Pas de danger qu’on réinvente le genre surexploité par la télé américaine: la p’tite musique de fond qui laisse sous-entendre que l’heure est donc ben grave (quand en fait ils sont juste en train de couper des jarrets de poulets et les faire sauter dans l’huile); l’entrée au ralenti du jury (Hahahaha, ça me fait trop rire); les figures graves et dépitées des animateurs qui doivent annoncer à Hubert(?)qu’il met sa tête su le billot. Come on…
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Yé rendu gros lui hein?
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Concept intéressant, j’aime bien qu’il y ai un accent mis sur les produits du terroir. Mais les prises de vues ne sont pas hyper claires pour voir ce que font les chefs, ça manque de détails. Pour une émission sur la cuisine, ça manque de visuel sur les aliments cuisinés (ex: voir le plat d’aliments de départ, voir plus en détails les plats cuisinés, on survole rapidement seulement).
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J’ai bien aimé cette petite visite chez ce producteur de volaille. C’est très important de valoriser les produits d’ici, du terroir et ainsi, encourager l’achat local de nos aliments frais et d’excellente qualité. Pour nous, les agriculteurs, ça fait bien souvent la différence. Merci.
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J’ai hâte de voir la Clique participer à l’émission. On devine déjà qu’elle serait dans les 2 pires. hehehe!
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Quand tu regardes des émissions comme Masterchef Australie ou TopChef, c’est décevant de pas voir plus longtemps et plus en détail ce qu’ils font. J’espère que c’était juste parce c’est la première émission, ce serait dommage.
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Quelqu’un qui regarde TOP CHEF sait que l’émission est meilleure et que les juges peuvent être très méchant avec les concurrents. J’ai quand même aimé l’émission québécoise en général.
C’est un peu comme ce qui s’est passé sur « V » au printemps. Ils ont fait une pâle copie de BIG BROTHER (USA) … Là c’est la SRC qui fait une pâle copie de TOP CHEF.
En passant, Top chef, la prochaine saison commence
aujourd’hui Mercredi.
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Ton article est bourré de fautes…
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ya tu vraiment de quoi d’intéressant à regarder du monde faire de la sauce béchamel ?
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Pourtant les sites de sauce béchamel sont les plus populaires sur le net.
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Mon chum écoute ben la lutte pour se calmer..?..je pense que c’est le meme effet sédatif qui agit avec les emissions culinaires..Zzzzzz
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