Les Chefs!



La Clique a vraiment aimé la première émission des Chefs à Radio-Canada. Évidemment, on n’invente rien de nouveau, mais l’adaptation québécoise est franchement intéressante. Ça ressemble un peu à Hells Kitchen, mais en moins sauvage.

— On aime les trois juges qui participeront toute la saison. Petit bémol cependant à Laurent Godbout qui se prend vraiment trop aux sérieux. L’idée d’entendre les commentaires des trois juges pendant les épreuves, dans un salon à part, est très bonne.

— On aime l’idée d’avoir un invité chaque semaine. Cette semaine, c’était Normand Laprise (Toqué). Lui, contrairement à Godbout, nous le trouvons vraiment sympathique et très terre-à-terre. On aurait bien aimé qu’il soit juge toute la saison.

— Bonne idée aussi de prendre le temps de nous présenter le produit vedette utilisé dans chaque recette.

— L’émission est tournée à Québec. Ça fait changement des habituels paysages montréalais.

— On nomme les trois gagnants d’une épreuve, mais aussi on choisit les 2 pires participants de la compétition. Chose qui, dans l’univers télévisuel québécois, est très rare. Bravo pour l’initiative…

— Finalement, l’idée de mettre la recette du vainqueur sur internet, le lendemain, est très bonne.

Bémol :

— On aimerait que Daniel Vézina soit un peu plus sévère. Sans gueuler comme un fou, mais peut-être mettre plus de pression sur les participants. À date, à les regarder, ça ne semble pas stressant pantoute dans cette cuisine. Il nous semble que deux heures pour faire 8 bouchées c’est un peu trop long, non?

Dernière chose, le participant qui s’appelle Guillaume à une bonne longueur d’avance sur les autres. Il est sous-chef au Panache…  un des meilleurs restos au Canada.

Hâte de voir la suite…

Commentaire inutile à m’envoyer : moi, être de la compétition, c’est moi qui aurait gagné (le cuisinier rebelle)
Commentaire de Lise Thibeault (invitée de la semaine): tous ces chefs juges sont passés dans ma cuisine pour préparer des petits fours pour mes nombreuses réceptions.


publié le
15 juin 2010 - 9:04
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73 réactions

Michelle DD 15 juin 2010 12:54
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ya tu vraiment de quoi d’intéressant à regarder du monde faire de la sauce béchamel ?

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Le clique de pas mal partout finalement 17 juin 2010 9:38

Pourtant les sites de sauce béchamel sont les plus populaires sur le net.

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muriel milard 17 juin 2010 14:59

Mon chum écoute ben la lutte pour se calmer..?..je pense que c’est le meme effet sédatif qui agit avec les emissions culinaires..Zzzzzz

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Le vent 15 juin 2010 12:58
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‘Ça ressemble un peu à Hells Kitchen, mais en moins sauvage.’

C’est une copie de style. Mais avec les jurons en moins. Ce qui est une bonne chose.
Ca me désole un peu qu’au Qc, on copie ce qui se fait ailleurs.
Enfin une émission estivale qui n’est pas nounouche (quoiqu’apres c’est France beaudoin…).

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L'étranger 15 juin 2010 9:20
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pfffff…moi je fais du kraft dinner ben plus vite que ça!

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Je 15 juin 2010 9:44
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j espere qu ils vont inviter le chef Groleau pour nous concocter sa celèbre recette de Crastillon…….bien dégorgé….évidemment !!!

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Martin 15 juin 2010 11:55

En fait, j’inviterais Bruno Landry pour qu’il soit en Bruno Landry. Ça pourrait marcher…

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Ninja 15 juin 2010 13:58

Ben là, arrête!! Pas Bruno en Bruno, yé tellement pas drôle en lui, et il a déjà été (has been) drôle avec RBO, mais pu là.

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Barbara Baribeau-Bérubé 15 juin 2010 14:33

Has never been…

Martin 15 juin 2010 18:05

Il est moins has been (ou has never been comme dit Barbara) qu’André Ducharme, au moins.

Anne 15 juin 2010 9:51
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Je ne suis pas adepte des programmes québécois (n’étant pas d’ici, j’ai du mal à accrocher)

Mais là, comme vous, j’ai vraiment aimé ! C’est assez rare pour que j’en fasse mon premier commentaire !

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La femme de Columbo 15 juin 2010 10:02
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J’ai bien aimé l’émission aussi, si ce n’est qu’il semble avoir beaucoup de segments et qu’avec toutes les transitions rattachées, ça devient lourd.

Le naturelle de Julie Bélanger cadre bien avec ce genre de télé-réalité de semi-professionnels.

Pis lol Hubert, c’est vrai qu’il avait l’air au-dessus de ses affaires, et son crayon donne l’impression qu’il est sur un chantier. Ça inspire pas vraiment le raffinement que sont censés dégager les foodies.

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Globule Noir 15 juin 2010 10:05
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Attendons la version de V avec le télégénique Bob le Chef comme juge articulé

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Roger Touchette 15 juin 2010 10:15
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J’ai bien aimé l’émission d’hier soir moi aussi. Je suis un fan de Hell’s Kitchen, mais des fois, cette émission me révolte complètement quand je vois le chef Ramzay balancer trois caisses de pétoncles (la réplique la plus entendue dans l’émission étant probablement : THESE SCALLOPS ARE RAW!!) à la poubelle ou lancer par terre une tonne de filets mignons parce que mal coupés. L’émission d’hier m’a semblé moins bling bling que HK et plus proche de nous grâce à l’utilisation de produits du terroir. Toutefois, sans qu’on leur lance des pétoncles par la tête, j’aimerais aussi que les participants de Les Chefs! soient plus « challengés » et qu’on soit plus sévère avec eux. Par exemple, tu as raison La Clique de dire qu’ils ont choisi les deux pires, ce qui est effectivement rare au Québec, mais l’animatrice n’a quand même pas pu s’empêcher de lâcher un « je m’excuse » à celui qui est arrivé dernier ;)

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Pierre Falardeau 15 juin 2010 14:32

Typiquement canadien-francais cette peur de dire à quelqu’un que c’est pas bon c’qui fait !

Mais que voulez-vous, au Québec, on est tous des ‘tit n’amis !

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Missionary Man 15 juin 2010 10:17
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Ouais… Il me semble que Martin Picard aurait été meilleur que Daniel Vézina quand c’est le temps de mettre de la pression.

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muriel milard 17 juin 2010 14:43

Pas juste de la pression…du dégueux aussi!

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Matante 15 juin 2010 10:19
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Vous devriez nous aviser d´avance quand ce sont des émissions pour matantes, je l´ai encore manqué.

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La Matante 15 juin 2010 10:23
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Moi j’ai écouté Ma maison Rona pis c’était la finale.. YOUHOUUU!! bravo les Bleus

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Veronique 15 juin 2010 10:45

J’ai rien écouté du tout hier, mais je suis bien contente également de savoir que les bleus est gagné!

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Arnaud 15 juin 2010 10:27
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Ouin on se « tète » une invitation au Toqué ou au Panache La Clique? ;)

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kiri kiri est là 15 juin 2010 10:37
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Cette copie de Top Chef serait pas mal meilleure si on voyait un peu plus de cuisine et de technique. La moitié de l’émission sert à plugger et justifier les commandites.Top platte Les Chefs!

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Wayne 15 juin 2010 10:41
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Je me lave les cheveux a cette heure la,
un show de cuisine n’importe quoi allez jouer dehors get a life sa presse.

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muriel milard 17 juin 2010 15:09

Quoi? T’as une heure précise pour te laver les cheveux? ishhh…

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Le clique de pas mal partout finalement 17 juin 2010 16:51

Muriel « fisrt degree » Milard?

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muriel milard 18 juin 2010 23:24

de quoi j’me mele ? C’est wayne que je picossais.

Les Rejetés de Villeray 15 juin 2010 10:56
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Ça fait du bien de voir des chefs se préoccuper réellement de leur cuisine plutôt que de tenter d’avoir l’air le plus cool possible en goûtant une sauce à spaggat, ceci en nous montrant leurs biceps et leurs pectoraux.

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La madame était pas contente 15 juin 2010 11:06
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Pas à rédio grananda encore!!!
Moi je n’écoute que le poste Zest tv, je pète de la broue et j’en suce fier!
Enteka! Moué j’va essayer de la regarder cette new émission et m’en va critiquer ben sévèrement si cé nul!

Chose certaine! Si la ke-lick du pogo trouve ça bon, ça risque d’être pété pas mal serré!

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Linou 15 juin 2010 11:34
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Bravo la CLique pour ton commentaire!
Moi aussi j’ai trouvée cette émission excellente et je ne suis vraiment pas une fan de téléréalité.
J’ai hâte à la semaine prochaine pour voir si Hubert( le gars au crayon) va avoir l’air moins perdu, il est sympathique quand même…

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Fred 15 juin 2010 11:36
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désolé je suis hors-sujet mais j’attends impatiemment un post de La Clique sur un solide groupe de rock québécois et j’ai nommé … Les Respectables. Je suis tombé sur un article où ils pensent qui vont percer en Europe. Je me sens mal pour eux.

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Chantal de Laval 15 juin 2010 11:37
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moi je connais juste les restaurants sur le boulevard St Martin…

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Ton Ex 15 juin 2010 13:38

Surtout le « Il Bordello »

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Lavalloise Assumée 15 juin 2010 21:04

Ben voyons donc de quoi tu parles, c’est le Buffet Zara le meilleur, ben mieux que son prédecesseur la stanza!!!
(post SARCASTIQUE :) )

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Nostalgique 15 juin 2010 11:40
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Le meilleur programme avec du manger, c’est quand soeur angele allait aux tannants.

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KTayne 15 juin 2010 18:15

Quel plaisir de la voir tomber dans la piscine lorsqu’ils atteignaient la cible avec la balle!

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muriel milard 17 juin 2010 14:54

Mets-en Les Tannants quel chef-d’oeuvre télévisuel! Joel Denis restera toujours un fleuron de la belle et grande famille des artisses québécois. Que dire de Shirley théroux avec son célèbre « C’est beau un homme ». Çà , j’ai un ptit bémol .. ça dépend de qui on parle, parce que y en a des mieux que d’autres..ex.: Gilles Latulippe vs Brad Pitt. ETK.

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Le Détracteur Constructif 15 juin 2010 11:41
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Je n’ai pas du tout détesté cette émission.

Ça me rappelle plus « En route vers mon premier gala Juste Pour Rire » que les autres émissions de télé-réalité québécoises.

Ce qui fait vraiment mon affaire, je hais la télé-réalité.

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Martin 15 juin 2010 11:54
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Commentaire inutile à envoyer: L’important, c’est de participer, pas de gagner.

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POWF 15 juin 2010 11:55
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En fait, ce n’est pas un genre de « Hell’s Kitchen », c’est plutôt une copie quasi exacte de l’émission « Masterchefs »!

Presque tous les bons points mentionnés sont inspirés de cette émission…

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MatPoi 15 juin 2010 11:59
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Sérieusement, avions-nous vraiment besoin d’une autre émission de recettes? Même si la formule est différente, de la bouffe, c’est dans mon assiette que j’en veux, pas dans ma télé. Une ou deux émissions, ça va, mais là, ça devient complètement ridicule. Trop c’est comme pas assez.

Et que dire des cuisiniers qui s’improvisent animateurs et juges… Sans vouloir faire un Christian Bégin de moi-même, l’animation ça s’apprend, et Daniel Vézina n’a définitivement pas fait ses classes.

Autre bémol, les prises de vue de côté comme si nous étions en train d’épier Julie Bélanger et Daniel Vézina. Ok, on avait compris que c’était un télé-réalité; pas besoin de nous faire sentir encore plus voyeur qu’on ne l’est…

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Bob la Moppe 15 juin 2010 12:03
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J’ai aussi bien apprécié l’émission, en fait agréablement surpris. Je partage avec la Clique que l’idée de voir le back-stage avec les juges qui commentent est très bonne. Comme n’importe quelle émission du genre, ça parait que les finalistes sont déjà choisis d’avance et qu’il y en a quelques un qui sont là que pour faire du remplissage. On le voit lorsqu’ils travaillent. Il y a des techniques de base qui ne sont pas respectés. Personnellement je connais un des participants pour avoir travaillé avec lui, un vrai t-d-c.

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Sofia 15 juin 2010 12:19
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C’est une reprise de Top Chef et non Hell’s Kitchen. Bien plus classy ;)

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Furosemide 15 juin 2010 12:20
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Ça ressemble plus au concept de « Top Chef », sauf en version plus soft. Je trouve qu’on flatte trop les candidats encore.

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j'aime les grilled cheese 15 juin 2010 12:29
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En fait, c’est une réplique exacte de l’émission Top Chef (bravo/food network), que je recommande vivement!

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Luigi 15 juin 2010 12:34
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C’est copie conforme de l’émission Top Chef mais en version douillette. (la Clique, tu vas être content, ça se passe à Québec)

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Boy George Michael Jackson Five 15 juin 2010 13:10
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Le cuisinier rebelle, c’est vraiment l’archétype du gros tarla des temps modernes…C’est pas parce que t’as des manches de tattoos que t’es rebelle, tous les tarlas de Laval ont des manches de tattoos, on en voit plein dans occupation double. C’est pas parce que tu fais de la musique non plus que t’es rebelle: Ton groupe c’est Sky, le cave, pas Megadeth ou Slayer: Sky!!! Une parodie nulle du son des boys bands des années 90! En plus tu reste dans une grosse maison de banlieue…Change le rebelle de ton titre d’émission par JOCK!!!

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j'aime les grilled cheese 15 juin 2010 14:00

haha bien dit! je me souviens de sky et de leurs airs envoutants!
tu as oublié de mentionner que tony the rebel est aussi le « realisateur/directeur musical »… bref le gars derrière les cd de star académie! ça s’est bad ass!

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La Clique De Hull 15 juin 2010 14:16

Il n’y a qu’un seul chef qui a réussi l’anarchie culinaire et c’est Bob le chef!

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La Honte 15 juin 2010 13:17
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C’est plate, je n’ai absolument rien à dire sur ce post (pas regardé l’émission). Comme j’ai besoin de ma dose quotidienne de Clique à l’état brute, pourrait-on avoir un petit quelque chose de bitch à se mettre sous la dent? :D

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La Honte 15 juin 2010 13:21

désolée, à l’état « brut ». Non mais quel laid mot quand on y pense…

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Alby 15 juin 2010 14:04
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Savez-vous si les épisodes seront dispoibles sur TOU.TV ??!

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j'aime les grilled cheese 15 juin 2010 14:21

ca t’aurait pris moins de temps d’aller sur tou.tv et de vérifier que d’écrire ce commentaire, venir checker periodiquement sur ce site pour voir si quelqu’un t’a répondu…

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Alby 16 juin 2010 1:26

On se calme Gino, j’étais aller mais je ne l’avais pas vue.

Merci d’avoir perdu 5 minutes de ta vie pour me dire que j’avais perdu 5 minutes de ma vie avec ce commentaire ô combien aussi pertinent.

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muriel milard 17 juin 2010 14:56

LOL

muriel milard 17 juin 2010 15:05

Lol lol lol

MissPiggy 15 juin 2010 14:27

Vas voir!!!!

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julien couillard III 15 juin 2010 15:31

Quelqu’un connait l’adresse de tou.tv?

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Faut toujours garder un peu d'eau de cuisson, pour détendre les pâtes 15 juin 2010 18:59

Tu dois taper Tou.TV. Sans doute ?

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julien couillard III 16 juin 2010 8:55

et je tape ça où, dans Google?

Le Gars du Nord 16 juin 2010 10:24
j'aime les grilled cheese 15 juin 2010 14:04
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daniel vezina a le syndrome du small head/big body et une voix de castrat…

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muriel milard 17 juin 2010 15:04

Oui mais lui au moins il ne mange et ne fait pas que des m…grilled cheese. hi hi hi!

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Le clique de pas mal partout finalement 23 juin 2010 11:46

Vraiment, mais vraiment first degree muriel.

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Sans nom 15 juin 2010 14:15
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Je dois avouer que pour un première émission c’était regardable mais ca a besoin de beaucoup d’amélioration encore.

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Risque de précipitations... 15 juin 2010 15:05
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Rien d’épatant.
Pas de danger qu’on réinvente le genre surexploité par la télé américaine: la p’tite musique de fond qui laisse sous-entendre que l’heure est donc ben grave (quand en fait ils sont juste en train de couper des jarrets de poulets et les faire sauter dans l’huile); l’entrée au ralenti du jury (Hahahaha, ça me fait trop rire); les figures graves et dépitées des animateurs qui doivent annoncer à Hubert(?)qu’il met sa tête su le billot. Come on…

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Hey Ben 15 juin 2010 17:43
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Yé rendu gros lui hein?

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Ma Mère 15 juin 2010 19:45
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Concept intéressant, j’aime bien qu’il y ai un accent mis sur les produits du terroir. Mais les prises de vues ne sont pas hyper claires pour voir ce que font les chefs, ça manque de détails. Pour une émission sur la cuisine, ça manque de visuel sur les aliments cuisinés (ex: voir le plat d’aliments de départ, voir plus en détails les plats cuisinés, on survole rapidement seulement).

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Le Gars du Nord 16 juin 2010 10:33

J’ai bien aimé cette petite visite chez ce producteur de volaille. C’est très important de valoriser les produits d’ici, du terroir et ainsi, encourager l’achat local de nos aliments frais et d’excellente qualité. Pour nous, les agriculteurs, ça fait bien souvent la différence. Merci.

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Le gars dans face 15 juin 2010 20:05
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J’ai hâte de voir la Clique participer à l’émission. On devine déjà qu’elle serait dans les 2 pires. hehehe!

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Alby 16 juin 2010 1:28
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Quand tu regardes des émissions comme Masterchef Australie ou TopChef, c’est décevant de pas voir plus longtemps et plus en détail ce qu’ils font. J’espère que c’était juste parce c’est la première émission, ce serait dommage.

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Marc2 16 juin 2010 1:48
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Quelqu’un qui regarde TOP CHEF sait que l’émission est meilleure et que les juges peuvent être très méchant avec les concurrents. J’ai quand même aimé l’émission québécoise en général.

C’est un peu comme ce qui s’est passé sur « V » au printemps. Ils ont fait une pâle copie de BIG BROTHER (USA) … Là c’est la SRC qui fait une pâle copie de TOP CHEF.

En passant, Top chef, la prochaine saison commence
aujourd’hui Mercredi.

[Répondre]

V. 21 juin 2010 23:14
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Ton article est bourré de fautes…

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