parce qu'on nous prend pour des clowns

Une clique à la cabane…

Mon classique du temps des sucres… ma visite à la Cabane à sucre du Pied de Cochon. J’en ai pas manqué une… Un lieu de bouffes extravagantes où on peut croiser la crème de la crème… voir ici un ancien ministre et un ancien chef d’antenne. Chummy chummy les boys?

Beaucoup mieux que la dernière fois. La blonde qui avait un air bête, lorsqu’on payait la dernière fois, avait un sourire cette fois-ci. Ça s’améliore. La serveuse, elle, l’a échappé à quelques reprises en oubliant souvent nos commandes d’alcool.

Mais pour le reste, c’était parfait! Et comme une année précédente… on commence le festin avec… un dessert. Environ 250$ pour tout ça (2 adultes et 2 morveux)

Gâteau pistache, foie gras, foie de volaille et beurre d’érable… WOW!

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Ce qui coule… c’est le beurre d’érable!

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Soupe aux bourgots et champignons (coup de coeur)

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Omelette au creton, patates et sauce béchamel au fromage. (bof)

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Soupe aux pois avec bacon et jambon fumé

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Truite et salade!

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Canard à l’orange farci de ses abats et crêpe frite.

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Carottes et panais!

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Gâteau mousse choco, café érable entouré d’écorces de chocolat noir à 70%. Tir d’érable!

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Crème glacée banane et érable

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Tarte aux pets de sœurs.

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Commentaire inutile à m’envoyer: il y a des coupons rabais dans le circulaire?


publié le
11 avril 2016 7:40
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n'importe quoi
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