Gros buzz ces temps-ci autour du nouveau resto de Normand Laprise (Toqué) dans le quartier des spectacles dans le monde de la restauration. La Brasserie T est ouverte depuis quelques jours, mais on en entend parler depuis quelques semaines déjà. Voyez-vous, nos différents critiques culinaires sont tous allés le visiter et en font l’éloge avant même son ouverture. Pas folle la gang à Laprise, quand tu veux de la publicité t’appelle les Lortie, Chesterman ou Durocher de ce monde et le reste se fait tout seul!
Regardez bien les critiques complaisantes qui vont toutes tomber dans les prochains jours. Pas plus tard qu’aujourd’hui, c’est notre belle Sophie Durocher qui se lançait dans la critique positive avec même pas un petit point négatif. Elle va même jusqu’à insulter son lectorat en écrivant : « J’ai fait partie d’un groupe de journalistes très chanceux qui a goûté en primeur aux délices préparés par Laprise et son chef de cuisine Charles-Antoine Crête ».
De grâce Sophie, garde ça pour toi!!! C’est comme si un chroniqueur automobile disait : j’ai été invité en Italie dans une superbe villa par les gens de Ferrari pour faire la critique de leur nouveau modèle. C’est évident que lorsque t’es invitée en tant que chroniqueuse culinaire à une soirée d’ouverture que TOUT va être parfait!! Mais est-ce que ce sera encore comme ça dans un mois? C’est ça qui est bien avec nos critiques culinaires, c’est la possibilité de devenir facilement amis avec tous les chefs. On revient souvent avec le même exemple: est-ce que vous pensez que Sophie Durocher sera traitée de façon égale à n’importe quel autre client lors de sa prochaine visite?
Tiens tiens, v’là-tu pas un petit garçon de 5 ans qui a une question pour la Clique:
La Clique : oui jeune homme? Petit garçon : oui, mais Clique, est-ce que tous ces gens ont payé leur repas lors de cette soirée où tous les journalistes ont été invités? La Clique : très bonne question… C’est très dur à répondre car tu vois, nous n’y étions pas. Mais une chose est certaine, plus tu vas grandir et plus tu vas te rendre compte qu’on a jamais rien pour rien dans la vie…
Ça va être long, mais crime on va y mettre fin à ce copinage dans le monde de la critique culinaire une fois pour toute!
Vous pouvez continuer, mais nous on ne vous lâchera pas… Regardez-nous bien!
**Ajout**: Réponse de Lesley Chesterman: I did not attend the Toque! Brasserie press conference. I interviewed the chef over the phone and I worked off the press release. I have yet to visit the space or taste the food.
I’m sorry I’m writing in English but I prefer not to make a mistake. I think some interesting points are being made here but what concerns me more is that just anybody today is trying to pass themselves off as a restaurant critic. They flock to media events, eat for free every time and « blog » about it. This gives a HUGE advantage to the restaurant. We print media journalists aren’t perfect but we tend to avoid such events UNLESS it is for a story aside from a review (also I am a freelancer so I write about Montreal chefs for other publications). As for the Toque! Brasserie opening, I think I should point out that it was my boss who chose to play the story big to coincide with the opening of the Jazz Fest. Otherwise it would have been a smaller story. Merci
Commentaire inutile à m’envoyer : vous ne gagnerez jamais contre eux…
Après maintenant un mois de votation intense (plus de 15 000 votes), voilà maintenant votre chance de désigner le ou la pire journaliste/chroniqueur dans nos excellents médias. Vous aurez le droit à trois votes, mais cette fois-ci, les résultats ne seront pas visibles; on veut garder le suspense.
Prenez votre temps avant de voter, n’oubliez pas ici que vous avez affaire à la crème de la crème.
Nous aider, c’est vous aider à trouver le PIRE JOURNALISTE/CHRONIQUEUR 2009.
Alors vous aurez le choix entre :
STÉPHANE LAPORTE
RÉJEAN TREMBLAY
MARIE-CLAUDE LORTIE
CLAUDE POIRIER
DENIS LÉVESQUE
DENISE BOMBARDIER
RICHARD MARTINEAU
STÉPHANE GENDRON
MICHEL BEAUDRY
MICHEL VILLENEUVE
SIMON DURIVAGE
TANYA LAPOINTE
Résultat Radio-Canada de la semaine passée:
Commentaire inutile à m’envoyer : C’est trop dur!!! (Brian Myles)
Vous pouvez, depuis quelque temps, miser sur vos journalistes préférés de la Presse pour la Grande Guignolée des médias. L’idée est vraiment bien et en plus c’est pour une bonne cause. Ce qui nous fait rire, ce sont les lots.
Le meilleur lot est vraiment le Lot 10 : critiquez une bonne table de Montréal avec Marie-Claude Lortie. La description comprend une immense erreur cependant. Accompagnez la chroniqueuse Marie-Claude Lortie dans une de ses sorties anonymes pour tester les meilleures tables en ville. HAHAHAHAHA!!! Une sortie ANONYME! HAHAHA!!! Ben oui!!! Tu vas te mettre des fausses lunettes avec un nez en plastique. Nous on va miser sur ce lot là et on va y aller avec notre masque de clown, tu vas voir Marie-Claude, on va passer inaperçu pas à peu près.
Lot 5 : Joggez et dînez avec Yves Boisvert : Bizarre à date c’est le moins populaire. On comprend ça, c’est tellement plate le jogging. On s’imagine ben essoufflé en courant :
- alors (reprendre son souffle), c’est comment (reprendre son souffle), avoir un blogue (reprendre son souffle), qui parle (reprendre son souffle), de jogging (reprendre son souffle), hein, mon Yves?
Finalement le Lot 9 : Passez une journée sur le terrain avec Patrick Lagacé. Ça c’est cool, nous on a passé quelques heures avec lui et ça été un très beau moment. Alors, imaginez une journée? On aimerait bien qu’il y ait une tempête de neige la veille. Notre rêve de voir Lagacé sacrer dans la neige avec ses godasses. Nous, pour faire le plus Plateau possible, on ne mettrait pas de mitaines et pas de tuque, pour être sûrs de pogner un rhume, et on gratterait les vitres avec notre carte de crédit. On lui demanderait, pendant qu’il déblaie son char : pis c’est comment travailler avec Martineau?
On rit, mais il y a des prix pas pires quand même dont le Lot 6 (Journée avec Chapleau), Lot 4 (jouer au golf avec Paul Journet) et finalement, Lot 2, aller à New York (Wall Street) avec la belle Sophie Cousineau. Ça, ça serait le fun, pense pas qu’on irait à Wall Street, Soho ça serait ben plus le fun. On te ferait visiter Sophie, t’inquiète!!!
Vous auriez pu mettre aussi : Aller jouer aux quilles avec Nathalie Petrowski ou bien décortiquer des BBM avec Hugo Dumas.
Commentaire inutile à m’envoyer : c’est pas donné, fréquenter des journalistes, dis donc!!!
Bienvenue dans le premier round de ce tournoi qui définira le ou la pire journaliste/chroniqueur du Québec. On commence par La Presse, et ce pour toute la semaine. Suivront plus tard, Rad-can, TVA etc…
On peut évaluer nos médecins et nos professeurs, alors pourquoi pas nos journalistes?
Défoulez-vous en grand nombre!!!
Vous ne pourrez voter qu’une seule fois par semaine cependant.
Votez à droite
En espérant que certains journalistes ne demanderont pas à leurs amis Facebook de ne pas voter pour eux. (Pour ceux qui ne le savent pas, un certain journaliste a, dernièrement, demandé à ses contacts Facebook et Twitter de voter pour lui à l’émission La Joute. Bizarre, c’est lui qui a gagné.)
Commentaire inutile à m’envoyer: je ne lis pas la Presse!
On peut lire depuis quelques jours sur le blogue de Marie-Claude Lortie les détails de son périple en Italie. Elle y raconte comme elle boit de l’excellent café, qu’elle a mangé les meilleures poires de sa vie, goûté de l’huile d’olive, etc…
La journée d’hier a été complètement autre chose par contre… l’enfer quoi!
AVERTISSEMENT: CE QUI SUIT POURRAIT ÊTRE TRÈS PÉNIBLE À LIRE
Extrait: « Il est tard mais s’il y a une chose que je me rappelle de ma journée, c’est que j’ai ramé. Oh là là, je vous le jure. J’ai ramé. Une soirée entière à ne parler qu’italien avec des producteurs de vin, d’huile d’olive, un torréfacteur de café… Sincèrement, là je mérite ces vacances qui approchent à grand pas. S’il y en a qui pensent qu’ils veulent mon travail, posez-vous la question : avez-vous envie de passer une soirée de quatre heures, à discuter sans cesse – une sorte d’entrevue qui ne finit jamais – avec des gens d’affaires du monde agro-alimentaire qui ne parlent qu’italien? »
Ne l’envoyez pas en Afghanistan svp, elle perdrait connaissance raide en sortant de l’avion!
Message à La Presse: allez la chercher vite, ou faite autre chose, on ne sait pas quoi, mais faites quelque chose!!!!!!!!!
Alors, étudiants en journalisme, pensez-y deux fois avant d’envoyer votre C.V à La Presse, les conditions de travail sont inhumaines.
Commentaire vraiment inutile à m’envoyer: est-ce que tu parles italien toi? T’as déjà essayé de te débrouiller en italien toi? Hein? Hein?? HEIN???
Évidemment que la Clique est sur Twitter, ce qui me permet de dire des choses qui ne valent pas la peine d’être écrite sur le blogue.
Cependant, moi, de savoir qu’un de nos artistes est sur les Champs Élysées en train de se magasiner une robe Chanel ça me fait chier quand je sais que moi je dois râcler tout mon terrain.
Vous voulez rire?
Je vous invite à aller sur le Twitter de Mitsou: « Oh my god! Au pain doré fait une tartinade de pommes et figues sans sucre ajouté… »
d’Isabelle Racicot: « J’adore les jeudis!!!! Je ne sais pas pourquoi mais je suis toujours de bonne humeur les jeudis. »
Dans le plus intellectuel, Marie-Claude Lortie : Goûté au cocktail Muse (nveau cooler qcois en bouteille) à la pomme grenade. Petit goût de sirop pour la toux. À la sanguine c’était mieux. »
Commentaire inutile à m’envoyer: C’est quoi Twitter???
Merci à Marie-Claude Lortie de la Presse qui, depuis quelques jours, ne fait que ploguer sa visite à la cabane à sucre de Martin Picard. On peut lire ça ici, ici, ici …et vraiment longtemps ici.
Observations à 2 cents:
-Si elle a payé son repas comme tout bon citoyen honnête, ça fait une excellente publicité gratuite pour Martin Picard.
-Si elle n’a pas payé son repas comme tout bon « chum de »,ça fait une excellente publicité pas cher pour Martin Picard.
Commentaire inutile à m’envoyer: En en parlant, tu entres dans le piège de la publicité gratuite…
