Suivi de poulet, oups de post!



Oh que cette  photo est bonne! On peut y voir Ève-Marie Lortie (une autre !?!?!?!), celle qui anime Salut Bonjour, qui est littéralement à genoux devant Ramsay, elle en bave presque! Cette photo représente tellement nos petits journalistes québécois qui en ont complètement pour la star qui lui donne un morceau de poulet; cr*** ça reste ben juste du poulet! On lui aurait donné du St-Hubert et elle n’aurait jamais vu la différence!

À ceux qui disent que Ramsay met Montréal sur la map : faudrait pas exagérer, il va y mettre les pieds à peine 2 -3 fois dans l’année! C’est plus une marque de commerce qu’autre chose! Ça va intéresser les grosses américaines qui visitent Montréal, mais ceux qui s’y connaissent un peu en bouffe ne tomberont jamais dans ce piège à touristes! Montréal est déjà beaucoup sur la map avec les Hughes, Picard, Laprise, et Dufour de ce monde!

L’entourage de Ramsay doit ca-po-ter de toute cette belle publicité gratuite! L’équipe doit se faire des high-five ce matin et aimerait beaucoup beaucoup remercier La Presse et la Gazette pour leur Une respective! Ça coûte un bras de mettre de la pub à la une et Ramsay l’a eue gratuite, lui! Pensez-vous qu’il a le même traitement quand il ouvre un resto à NY ou bien à L.A, vous?



Sophie a peut-être raison là-dessus! Sauf que la Clique pense que l’équipe de Ramsay a surtout invité ceux qui étaient les plus susceptibles d’écrire en bien sur leur visite! Va voir ton blogue Sophie, sur le site de Clin d’yeux… ya pas une critique négative! En plus, tu parles de journalistes… Varda était là, alors t’as la notion de journalistes pas mal large!

Aux journalistes professionnels qui disent qu’ils vont y aller dans quelques semaines pour vraiment avoir une vraie opinion : ben oui… vous avez passé la journée d’hier avec tout le staff! Ils ne vont pas vous reconnaître, c’est sur! Poignéedansledos.com

Commentaire inutile à m’envoyer : Est-ce qu’on va le voir engueuler ses employés quand on va aller manger son poulet?


publié le
10 août 2011 - 10:13
sous
n'importe quoi

66 réactions

Spicy tuna 11 août 2011 10:39
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Ramsay est venu à Montréal pur la 1ère fois il y a 5 ans et a avoué avoir pris connaissance des préférences des Québécois en matière de bouffe et restos principalement par consultation.

Il me semble qu’à moins de servir le brunch, un chef ne mettrait pas un bagel « St-Viateur » sur son menu à moins de vouloir attirer des touristes. Les locaux savent bien qu’il peuvent acheter le même bagel pour un fraction du prix à quelques minutes de marche du Gordon Ramsay. En tout cas, c’est certainement pas ça qui va convaincre… pas plus que de mettre une mascotte de poulet à la porte!

Puis lâchez donc le gâteau mocha!! C’est la salade de poulet qu’il fallait absolument garder…

Dommage qu’il y ait maintenant une attrape à touristes sur Laurier.

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Les Rejetés de Villeray 10 août 2011 11:45
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Ève-Marie Lortie a passé trop d’années à Salut, Bonjour! à sur feindre le bonheur, la bonne humeur et l’excitation.

Malheureusement, elle ne pourra plus jamais avoir de réaction normale.

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Impuissant et trop pauvre pour s'acheter du Viagra 10 août 2011 15:22

Bref, il me la faut !

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Face de chevreuil qui voit des lumières de char 10 août 2011 10:21
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Comme un genre d’Accueil Bonneau mais les invités étaient bien habillés.

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Globule Noir 10 août 2011 11:07

Parce que les invités de l’Accueil Bonneau ne sont pas bien habillés ?? Nos artistes sont pourtant habillés pareils quand ils se présentent dans les galas…

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Alright 10 août 2011 12:54

Sale call.

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Langue sale 10 août 2011 10:58
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Eve-Marie Lortie ? Celle qui anime Salut Bonjour !vêtue de kits de matante (ou de femme enceinte) tous plus quétaines les uns que les autres ?

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Brousse Ouillis 12 août 2011 6:51

Eve-Marie Lortie, belle réussite pour une ancienne barmaid de Jonquière.

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La Honte 10 août 2011 11:12
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Heu elle essayait de mimer quoi? Un rhino en rut? Une mangouste pas contente? Pas sûre qu’elle s’aime ce matin en regardant ça.

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julien couillard III 10 août 2011 11:31
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On va servir le même poulet, mais on va le vendre 125$ en mentionnant que les poulets sont élevés avec de la musique classique et lumières tamisées, que les épices de la sauce BBQ proviennent du fin fond de l’Amazonie, et que les choux de la coleslaw poussent sur un toit du centre-ville empêchant les îlots de chaleur…

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Sebou 10 août 2011 11:58

HAHAHAHAHAHAHHAAHH malade !

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DR Mouse 10 août 2011 12:24

Comme on dit, toute est dans la tête, c’est psychologique mon ami, juste psychologique. Sinon, comment expliquer ces pirouettes ridicules pour un chr*** de morceau de poulet!

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Verdun Power 10 août 2011 14:00

Les poulets arrivent dans l’assiette avec leur biographie signée Georges Hebert-Germain.

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Le Prodige des Pauvres 11 août 2011 10:06

Moi un poulet qui est mort sur la 9e de Beethoven, j’embarque !

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Tiques de Critique 10 août 2011 11:46
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De plus en plus de gens commencent à voir l’illusion qu’on nous met constamment dans le visage pour nous faire croire que tout est tellement magique. Si on veut de la magie, on va à Disneyland!!!! Pour le reste, on DOIT comprendre que dans un festival de musique, quand tu « book » un artiste, t’as pas le choix de prendre toute sa clique qui vient avec (même compagnie de ‘booking’)… ça va dans le même sens pour les ‘invitations’ ciblées pour l’ouverture de ce resto.

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julien couillard III 10 août 2011 12:06
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Ça serait tellement cool que madame Di Stasio recoive Mr Ramsay à son émission? Tout un clash en perspective!

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lalionne 10 août 2011 12:24

Justement, elle est où madame Distasio, c’est bien la seule qui n’est pas encore tombée en pâmoison, elle qui sait tellement comment le faire! Elle va sûrement ressentir un ptit oumph , comme la Lortie à la vue du grand Gordon!

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K. r. 10 août 2011 12:13
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C’est presqu’aussi « stagé » que lorsqu’Eric Salvail rid’une joke…

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Louise-Josée Monpoux 10 août 2011 12:18
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Je n’irai pas à ce restaurant bas-de-gamme, car j’ai ma Vertisserie qui cuit bien mieux et bien plus efficacement le poulet.

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Oh boy... 10 août 2011 21:55

OMG La vertisserie! C’était mon infopub culte! Avec Serge Laprade!

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Magnanime30 10 août 2011 12:22
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Il est effectivement dommage de voir tant de journalistes se transformer en relationnistes. Ce n’est pas feue Françoise Kayler qui aurait participé à une telle mascarade…

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Marikétaine 11 août 2011 0:43

Ça me fait sourire d’imaginer la réaction de Madame Kayler si elle était encore parmi nous, oh boy….

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Club House 10 août 2011 12:27
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Moi je suis certaine que mon poulet s’le BBQ est aussi, sinon meilleur que le sien! Franchement, le monde savent pas popoter ou quoi??

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Josée Di Stylo 11 août 2011 9:05

L’important, c’est d’y ajouter un p’tit oumpf!!!

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arsha 10 août 2011 12:28
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Si tu ouvres un restaurant, comment t’es sensé en parler au gens? Tu n’organises rien pour les journalistes? Tu leur montre tes poulets et tu ne leur fais pas goûter?? Complètement ridicule la Clique, c’est une f**ing conférence de presse…

A toi de voir qui est assez brillant pour aller plus subtilement faire la critique du restaurant… et d’arrêter de lire les autres!

En passant, j’ai déjà vu des critiques de restaurant dans des grands établissements être servis par des employés qui ne savaient clairement pas de qui il s’agissait. Toi tu les reconnais les critiques, mais pas tout le monde.

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julien couillard III 10 août 2011 22:19

Une campagne de pub, vous connaissez?

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arsha 11 août 2011 2:09

Une campagne de pub et une conférence de presse sont loin d’avoir les même résultats

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julien couillard III 11 août 2011 9:03

Effectivement, une plogue de Sophie Durocher dans un blogue, et une pleine page de pub dans un journal, ça a pas les mêmes résultats pantoute…

Geez Louise 10 août 2011 12:37
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Yé cool Ramsay.

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stéphane laporte 10 août 2011 12:50
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Qu’elle intérêt tout ça? Y’a vraiment pas d’autre sujet intéressant?

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Marlène Sasoeur 10 août 2011 19:10

On peut toujours parler de moi si tu veux :)

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Le Prodige des Pauvres 11 août 2011 10:08

Justement non y en a pas.

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Chantal De Laval 10 août 2011 12:57
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Tout à fait d’accord avec toi… C’est un business avant tout.. D’ailleurs mr. Ramsay à vut son contrat avec Hilton être résolut, pour ne pas avoir respecté son entente.. Et surtout être dans la marde financière à cause de sa dépendance à la poudre blanche.. Je tiens ça de source sûre, d’ailleurs le restaurant-concept qu’il devait ouvrir au Hilton de Prague ne fut qu’une perte d’argent…

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Magnanime30 10 août 2011 14:47

Reste à voir si ses plats sont farineux pour autant…

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Capitaine Bougon 10 août 2011 13:02
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Hé Chantal De Laval je n’ose même pas imaginer la quantité de poudre blanche qui s’est sniffé hier au resto Laurier !

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matante Rita 10 août 2011 14:45

Moé, la poud’ blanche, j’la tiens dans mon frigigaire. T’sé la p’tite vache la? Etait en special chez IGA. J’n’ ai ageté 5 boites.

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Chantal De Laval 10 août 2011 13:04
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Varda e

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Verbrun 10 août 2011 13:06
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Tu n’es pas le seul à penser cela M. Clique.
Nathalie Collard en parle sur sa page
http://blogues.cyberpresse.ca/collard/2011/08/10/pour-en-finir-avec-gordon-ramsay/?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_bloguesaccueilcp_BO3_accueil_ECRAN1POS16

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julien couillard III 10 août 2011 14:53

J’adore cet extrait:
« …Cette campagne, amorcée plusieurs jours avant l’événement, EST L’OEUVRE DE DES BLOGUEURS STYLES DE VIE, RELATIONNISTES, ETC. QUI PULLULENT DANS LES MÉDIAS SOCIAUX ET DONT LES PROPOS SONT TOUJOURS UN PEU FLOUS: s’agit-il d’informer les gens ou de ploguer des endroits et des lieux qui nous ont invités à le faire? La frontière est parfois bien mince, voire inexistante… »

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Fred Gignac 10 août 2011 20:21

Bien que je sois d’accord avec Mme Collard, ça reste qu’il y a des tonnes de journalistes à La Presse qui profitent amplement des junkettes, j’en connais personnellement. Alors je doute que La Presse soit « meilleure » qu’un autre média à ce sujet.

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Marc2 10 août 2011 14:21
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Ramsay devait ben’ penser : « Check don’ la
grimaceuse, là ! » Est-ce qu’il a lui même cuisiné ce repas où c’est le gars avec la calotte en arrière qui a tout fait sauf déposer le poulet dans l’assiette ? :-)

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matante Rita 10 août 2011 14:41
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J’vas continuer d’aller au Coq routi. C’est jusse au coin de chez nous pis y’en mettent des pétates.

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Mononcle Jean-Paul 10 août 2011 15:47

Pis en plusse le mardi c’est le choix du chef. Tu sais pas si ça va être une cuisse ou une poitrine. C’est pas le mautadit pas bon à Ramsay qui va faire des surprise de même !

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julien couillard III 11 août 2011 9:01

J’aime ça moi les surprises!!

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Guil.l.aume 10 août 2011 16:16
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Le pire c’était la « journaliste » de TVA qui continuait de poser des questions en anglais à Gordon Ramsay alors que celui lui répondait en Français.

http://tva.canoe.ca/emissions/salutbonjour/chroniques/sb/chroniqueculturelle/124531/ouverture-du-laurier-gordon-ramsay

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Faite votre choix 10 août 2011 16:36
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Je ne sais pas ce qui est plus loufoque entre;

-Le fait que Sophie Durocher se sente obligé de dire via twitter qu’elle sera du nombre des invités.

-De s’auto-proclamer journaliste (et par le fait même qualifier Varda, Herby, E-M Lortie ect ect du même titre)

-Qu’obligatoirement les journalistes non invités soient jaloux.

On voit que tu aimes le « m’as tu vu » ma belle Sophie!!!

p.s pour la photo d’Eve-Marie Lortie, qui d’autre qu’une personne de TVA pour avoir l’air tawouin en public!!

[Répondre]

gilles 10 août 2011 16:38
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la lortie a l’air bien cave.

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Mon pee cup , mon pee cup 10 août 2011 19:19
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Nous aut’ au camping on a le meilleur poulet. On y enfonce une cannette de Wild Cat dans le cul pour le faire chauffer c’est bon en tab avec des binnes dans le sable pis des frites maison….

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julien couillard III 11 août 2011 9:00

Tu gaspilles une délicieuse Wildcat dans le cul d’un poulet?? Sacrilège…

[Répondre]

matante Rita 11 août 2011 16:04

Oui mais au camping c’est loin du Coq routi pis eux aut’, y’en mettent des pétates pis d’la bonne sauce brune. C’est ou ton camping déjà? Si tu m’invites j’vas l’essayer ton poula.

[Répondre]

Une image qui vaut 1000 mots 10 août 2011 20:21
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Gordon Ramsay à l’air de se dire « Regardez-moi la gang de morons, ils mangent dans ma main en un claquement de doigts ».

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K. Hardy 10 août 2011 22:26
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Je me découperais en casse-tête pour être invité à ce resto…

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Marlène Sasoeur dans la peau de Karl Hardy 11 août 2011 0:14

Et tant que je ne le serai pas, dans mon visage se lira parfaitement la noirceur, le découragement, la tristesse, le désespoir, l’intolérance. Je ne sais pas pourquoi.

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sourimimi 11 août 2011 2:04
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À part servir du poulet ce M.Ramsay doit avoir autre chose sur son menu? Du boeuf,du porc,du foi,
du poisson etc… c’est un restaurent probablement
très branché et hors de prix.Pas pour moi je n’ai pas encore appris à tenir mon petit doigt en l’air avec ma tasse de thé.

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Tracteur 11 août 2011 2:06
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Les journalistes Montréalais se roulent la bille pour pas grand chose, la bille du stylo bien sûr!

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julien couillard III 11 août 2011 8:58

Le stylo seulement?

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Sarah Pauline 11 août 2011 9:55
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j’aime bien le « roger » en haut à gauche qui fit pas du tout, mais semble attendre son poulet! Vas-y mon roger!

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Le Prodige des Pauvres 11 août 2011 10:04
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Voila la Clique, Varda Etienne, Eve-Marie Lortie ne sont pas des journalistes. Varda Étienne va surtout aimer dire qu’elle était la !

Les vrais journalistes n’y étaient pas ou y étaient avec leur esprit critique et n’ont surtout pas interagit avec Gordon Ramsay dans sa démonstration.

Remarque que Richard Martineau et Sophie Durocher ne sont pas des journalistes non plus. Le premier est polémiste (ou tente de l’être avec tout ce que son intelligence lui permet de faire) et la deuxième est …. euh….. profite du haut de vague qui porte son pseudo-polémiste de conjoint.

Finalement, ce n’est pas qui il a invité qui lui a donné de la publicité mais bien le choix de la date ou il ne se passe rien dans l’actualité québécoise. Juste avant le début de la Coupe Rogers.

Bien choisi comme moment, car les médias cherchent quoi écrire présentement dans leur journaux et parler à la télévision.

On le voit très bien dans le manque de qualité des reportages qu’on nous sert présentement. Madame Tartenpion qui n’est pas capable de se lever de son divan.

Yé temps que les vacances finissent avant qu’on nous serve un dossier sur les vestes en laine a privilégier pour les caniches cet hiver.

[Répondre]

Pasquale Vari, juge a l'émission Les Chefs 11 août 2011 10:12
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Cet aspirant-chef a respecté le produit et a mis de l’amour dans l’assiette.

Par contre, la sauce manquait un peu d’assaisonnement.

Aspirant-chefs ? Dans 3…..2…..1….. c’est parti !!!

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La Clique me Pique 11 août 2011 10:16
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Aplaventrisme décourageant.
Cette belle gagne de « raconte salade » me fait pitié. Surtout qu’ils s’estiment vraiment beaucoup.

Regardez la face de Ramsey… il à l’air de se dire « WTF is that thing? ».

Et toute cette merde télévisuelle et « journalistique » est suivie par la masse. Ca prouve SANS AUCUN DOUTE que la masse est profondément naïve, inculte, primitive et ignorante.

C’est décourageant. Merci à la Clique d’exister
(malgré la sauce « pipi caca » qui l’accompagne occasionnellement).

[Répondre]

Ben Ladinde 11 août 2011 13:36
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…celui qui l’est?

http://www.cyberpresse.ca/chroniqueurs/hugo-dumas/201108/11/01-4425085-au-laurier-sans-gordon-ramsay.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B40_chroniqueurs_361575_accueil_POS1

« Note à moi-même: c’est fou comment la mention «Un léger repas sera servi» peut attirer une meute de soi-disant reporters, attachés à d’obscures publications ou à des stations de radio inconnues. »

[Répondre]

Un Tremblay 11 août 2011 15:14
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Tout d’abords. Bonjour.
(Petite parenthèse)
Moi personnellement, je suis tanner de cette espèce de mode gourousienne de la cuisine où les chefs proclamés prétendent avoir LA façon de faire de la bonne cuisine et comment la faire et surtout de quelle façon la présenter, ch’tanné des maudites décoration nunuche! Pis surtout des gens qui croient et encourage ça!(Fin parenthèse 1)
(Parenthèse 2)
Pourtant c’est pas très compliquer faire de la bonne bouffe.
1- Ta des ingrédients frais, du beurre et de l’huile pour le goût gras. Ta déjà 75% de réussit.
2- Tu mets les bonnes épices(Suit la recette), tu viens de passer à 85%
3- Tu suis le bon  »timing » pour cuire ton repas et tu atteins facilement les 97% de chance de réussite!
(Fin de la parenthèse 2)

Tu n’as donc pas besoin d’être  »bon » pour faire de la cuisine haute gamme. Mais, certains gens d’affaires(oups, pardon on dit chef cuisinier dans ce cas-ci) semblent vouloir faire prétendent le contraire avec une panoplies d’émissions et de concours culinaires, simplement pour faire croirent aux gens qu’ils sont bon! Les meilleurs!

Heille, si des gens qui n’ont presque pas d’expérience en cuisine sont capablent d’obtenir un score de 10/10(source: http://vtele.ca/emissions/un-souper-presque-parfait/candidats/valere_23.php ) dans une évaluation culinaire. Eh, bien, ont se rendent donc compte alors, que n’importe qui peut faire de la bonne bouffe, accompagné d’un ti-effort et suivre la logique de la parenthèse 2. Puis voilà , vous êtes maintenant prêt à vous lancez en affaire dans le domaine de la restauration! [Voici un article qui confirme mon point: http://www.cyberpresse.ca/le-nouvelliste/vie-regionale/centre-de-la-mauricie/201004/26/01-4274172-deux-casse-croute-de-la-region-en-lice.php ]
Ont ne possèdent pas tous un diplôme et un titre de  »Chef » en cuisine. Mais nous sommes tous capablent de juger si la bouffe est-bonne ou pas.
Ça! Les gens d’affaires l’ont compris.( Les CHEFS cuisiniers, pardon!)

Court extrait d’un article de cyberpresse écrite par Marie Claude Lortie:
Source: http://www.cyberpresse.ca/chroniqueurs/marie-claude-lortie/201108/10/01-4424752-montreal-sur-la-carte.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_vous_suggere_4425029_article_POS1

Y aurait-il un buzz particulier autour de Montréal?

«Ah oui, absolument, sans le moindre doute», m’a répondu hier M. Ramsay lui-même, lors d’une entrevue de 9 minutes 13 secondes. Comment le sait-il? Ça se sait, ça se dit. Il faut lire les blogues, explique-t-il. Ou alors sonder l’univers des chefs, ceux qui sont dans l’ombre, qui travaillent partout, échangent entre eux, parlent notamment des produits, des fournisseurs. Tous ces gens cachés du monde de la cuisine qui font écho aux tendances quand ils ne sont pas carrément en train de les lancer.
«Ça me fait penser à ce qu’a vécu Londres il y a 10 ou 12 ans, précise Ramsay. Il y a énormément de talents, ici.» Il parle d’une certaine énergie dans l’air. D’une communauté de gens de cuisine tissée serrée. Il va même jusqu’à demander à haute voix qui pourrait être le prochain grand restaurateur attiré ici et lance des noms: Jean-George Vongerichten? Nobu?
Donc, finalement faire de la bonne cuisine ce résume en un mot de 9 lettres = Marketing
Comme disait ( désolé, j’ai oublié le nom) dans le film les boys 1,
Citation: M-a-r-a-a-keting … Marketing!

— — — —- > Les êtres moutons – allégorie de l’ascenseur – marketing social [http://www.youtube.com/watch?v=fDkYZy1o7Q8]
(le point recherché ce situe à 2:05 du vidéo)
PS: Y paraitrait même que ce vidéo à été à l’origine de l’élément révélateur chez Guy.A et la convaincu d’ouvrir son restaurant!

Sur ce bonne dégustation.. euh réflexion!

[Répondre]

La Clique me Pique 11 août 2011 17:51

J’suis sur que personne a lu ton commentaire. Tu viens de perdre du temps mon grand!
Moi j’perd maximum 30 secondes par commentaires… pis c’est déjà beaucoup au salaire qu’on m’paie!

[Répondre]

Je suis aussi pertinent que Sam Hamad 12 août 2011 0:26
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Qui au juste a dit que ça mettrait Montréal sur la map?

[Répondre]

Clique de Mtl-Nord 17 août 2011 18:54

Roger Taillebert

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